75% kacsacomb, ivóvíz, étkezési só, fűszerkeverék (búzasikér, módosított keményítő (Tápióka), maltodextrin, sűrítőanyag: E407a, E508, étkezési só, aroma). A lenti bruttó ár 1kg-ra vonatkozik! Egy csomag netto tömege körülbelül 700 g.
REGIUS Sous vide kacsa comb
Bruttó ár:
5 840 Ft
Termék leírás
A válogatott alapanyag fűszerezést követően speciális tasakban kerül hőkezelésre vízfürdőben, alacsony hőmérsékleten, hosszú ideig. Ennek a speciális eljárásnak köszönhetően a hús omlós és szaftos marad. Fogyasztás előtt már csak egy rövid idejű hőkezelést, pirítást igényel a termék.
Szavatossági idő: 120 nap
2 db /vákuum
12 db/rekesz